吸烟机可以说是厨房最大的一件设施之一，一般安装在燃气灶的上方，用来将炒菜时产生的热气、油气、废气、粉尘等抽取到外面去，从而降低室内的污染，净化空气等。它也是一种净化厨房环境的厨房电器。以前，家几乎是极少见的，但目前家家户户都住进了高楼大厦，室内也装修得富丽堂皇的。为了预防室内的天花板免受油烟的侵扰，所以几乎都安装了吸烟机。吸烟机用一段时间后，上面沾满了油渍和灰尘，那样大家又该如何清理吸烟机呢?
清理吸烟机-清理步骤
1.清洗抽油烟草机械“防”比“治”要紧。就像健康问题永远是“防”比“治”要紧一样，清洗油烟草机械的最好办法也是一个“防”字。买回来的新油烟草机械在启前用，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，如此，收购下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等废油将满，倒掉后再照猫画虎。
抽油烟草机械的机身又怎么样防油呢?在启用前，大家可以用微湿的抹布蘸上刷碗用的洗洁剂(不要兑水—)擦拭机身，扇叶上也尽量擦到，等自然干透后，预防油烟黏附的洗洁剂涂层就做好了。一段时间之后，假如机身摸上去手感发黏，那就是到了要清洗机身的时候了。因为油污与机身之间已作过“防护涂层”，因此，用80℃的热水直接清洗机身，油污就会先洗下来。清洗工作结束后，不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上，要涂得稍厚，湿度控制在不滴挂即可，然后再在开重点上覆盖保鲜膜。
2.抽油烟草机械是厨房里油烟最重的地方。平时的简单保养可以省却年终大扫除时的麻烦。没次煮完菜后，先让抽油烟草机械继续运转30秒-1分钟，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外，减少主妇得肺癌的机率。
3.趁着抽油烟草机械上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就能轻松擦去沾在抽油烟草机械上的油渍，常保干净不油腻。
4.扇叶的清洗。扇叶的清洗必须要用油烟净吗?未必。虽然，油烟净对机身和扇叶上的油污有非常强的皂化和乳化能力，将油烟草机械下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟草机械，借助风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洗就做到了家，但，油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有肯定的刺激用途，大家还是少用为好。这里介绍四种免用油烟净的风扇去油法，可试试看看：
a、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟草机械的机身也用此溶液清洗，应该注意将溶液湿度维持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟草机械无腐蚀，清洗后表面仍维持原有光泽。
b、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时拿下限压阀，打开抽油烟草机械将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，因为高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
c、将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既便捷又干净。
d、先在灶台上铺报纸，打开抽油烟草机械的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟草机械的风扇上喷洗洁精，关掉油烟草机械，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟草机械的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。
5.储油盒的清洗，在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有些盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是借助吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原来的储油盒也可以，只须按期抽换就可省去清洗又不容易洗净的麻烦。
6.油网的清洗。保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢非常厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
看来吸烟机的清洗还是非常冗杂的一件事情，正如上面所提到的，大家事先就要有所预防，先期的预防比后期的治理容易得多。当然，假如你不想自己折腾去清理的话，也可以请专业的清理公司来帮忙。目前有不少的家政公司提供如此的服务，这也是他们经营的一个项目。所谓的帮忙都是要收取成本的，这点相信你比我还了解，但即便请了专业职员来清理。后面大家还是间隔一小段时间自己来清理，如此也会干净不少。
